Flavormonks ejer Geert Van Honsté fortæller:

Det hele startede i 2015, da en madentusiast (Geert Van Honsté) blev inspireret af filmen City Slickers. I filmen udfordres to is producenter til at finde den perfekte is til at afslutte ethvert måltid. Som damper lød
dette som den perfekte udfordring. Altså hvilken smag der ville være den perfekte kombination til et given måltid. Så ikke mere dessert til mig. Når alle andre ved bordet spiste is efter middagen, begyndte jeg at dampe forskellige e-væsker for at finde den perfekte smag til måltidet.

Min søgen efter den perfekte e-juice blev hurtigt til en slags besættelse. En besættelse og en frustration. En frustration, fordi næsten alle de koncentrerede aromaer, der var på markedet ikke opfyldte mine forventninger, 90% af alle aromaer på markedet er industrielle, kunstige produkter fremstillet i Kina. Jeg ville virkelig have en aroma, der afgav den helt rene smag, nøjagtig som den var ment fra naturens side, også selv om den skulle dampes. De eksisterende aroma varianter, havde en over koncentration af smag og var overudviklet, og havde kun et formål nemlig at choker smagsløgene. Der er en stor forskel på at tilføje aroma til en kage, is eller drikke og aroma til en varm coil.

Efter en at have prøvet at blande mange forskellige aromaer uden at ramme det jeg betegnede for den rigtige smag, besluttede jeg mig for at finde en professionel partner, der kunne hjælpe mig med at udvikle en aroma serie, så jeg kunne lave de High-end-juices, der ville opfylde mine gourmet-standarder.

Heldigvis har jeg fundet en lille aroma producent i Belgien. De er specialiseret i højkvalitets aromaer til fødevareindustrien, og har over 80 års erfaring inden for dette felt. Vi valgte at lave et samarbejde, og efter en lang periode med forskning og udvikling, endte vi op med en helt uimodståelig serie af fantastiske aromaer.

Flavormonks er et stort belgisk firma, der har en bred vifte af forskellige aroma varianter, lavet af de fineste råvarer, i et moderne produktionsanlæg i Genk.